Что должно быть на новогоднем столе
Красно-золотая цветовая гамма. Дайте гостям насладиться великолепием вкуса рыбных угощений встречи Года Дракона — Казахстан захлестнула новая волна наркоторговли. Ребенок пострадал после опрокидывания авто на трассе в Карагандинской области.
Надеемся, что они вдохновят вас и избавят от долгих рассуждений касательно выбора яств. Закуски: бутерброды с икрой, тарталетки с творожным сыром и креветками. Горячее: утка с яблоками. Гарнир: картофель по-деревенски, овощи-гриль. Десерт: яблочный пирог с корицей, мороженое с карамелью и орехами или клубничный, малиновый сорбет. Напитки: клюквенный или ягодный морс, глинтвейн с апельсином и корицей.
Закуски: брускетты с помидорами и базиликом, рулеты из лаваша с сыром, тарталетки с лососем.
Горячее: свинина в горшочке. Гарнир: рисовые шарики с ароматными травами и грибами. Десерт: фруктовый салат, чизкейк, украшенный ягодами клубники. Напитки: смородиновый или вишневый сок, горячий шоколад с маршмеллоу. Закуски: капрезе с томатами, моцареллой, базиликом и бальзамическим уксусом, соленые крекеры с лососем и сливочным сыром. Горячее: запеченное мясо по-французски — с картофелем и под сырной корочкой. Гарнир: овощи-гриль со специями.
Десерт: меренговый рулет с сыром маскарпоне, украшенный ягодами малины или клубники. Напитки: коктейли на основе апельсинового сока, авторские чаи с травами или фруктами.
Мы предложим вам несколько оригинальных и в то же время несложных рецептов, которые понравятся каждой хозяйке. На их приготовление уйдет совсем немного времени, а результат вас приятно удивит! Для нее вам понадобятся:. Первым делом почистите рыбу, отрежьте головы и хвосты, выпотрошите ее. После этого сделайте надрезы поперек каждой тушки — это необходимо для того, чтобы наша скумбрия хорошенько пропиталась специями.
Присыпьте рыбку понравившимися вам приправами, сбрызните лимонным соком и полейте соевым соусом. Дайте ей немного настояться. Обратите внимание: соль нам не понадобится!
Возьмите подходящую форму для запекания. Выложите на дно лук, нарезанный полукольцами, а поверх — скумбрию и порезанные пополам ломтики лимона. Затем вновь полейте «заготовку» соевым соусом, закройте форму фольгой и отправляйте ее в духовку — примерно на 20 минут при температуре градусов по Цельсию. По истечении этого времени откройте духовку, снимите фольгу и полейте скумбрию соусом, образовавшимся на дне формы. Затем вновь отправьте ее запекаться еще на 20 минут — для получения красивой золотой корочки.
Новый год — отличный повод побаловать себя разными вкусностями. Говядина, приготовленная особым образом, входит в этот список: она непременно покорит сердца ваших родных и близких. Для приготовления нам понадобятся:.
Первым делом берем шалот и нарезаем его перьями. Затем в жаровне разогреваем масло, добавляем к нему лавровый лист и тимьян, после чего бросаем шалот и обжариваем до появления карамельного оттенка. Тем временем подготавливаем мясо — убираем лишний жир, режем на большие куски, обваливаем в муке, быстренько обжариваем на сковороде и кидаем в жаровню. Туда же отправляем помидоры, нарезанный полосками чернослив и зеленые оливки, которые предварительно также стоит разрезать на две части.
Следом приходит время соли и приправ. Вливаем в жаровню большую часть заготовленного куриного бульона и вино, после чего плотно укрываем готовящееся блюдо ломтями хлеба.
Необходимо, чтобы у нас получилась эдакая плотная «шапочка». Оставьте мясо тушиться на маленьком огне около часа.
Это прекрасная возможность отдохнуть в компании друзей и близких на свежем воздухе. Конечно, для этого нужно взять с собой готовые блюда или продукты.
Если вы собираетесь готовить на свежем воздухе, позаботьтесь о том, чтобы взять с собой необходимую посуду, оборудование. Главная Статьи Что должно быть на Новогоднем столе в год Дракона: рецепты, правила, секреты. Что должно быть на Новогоднем столе в год Дракона: рецепты, правила, секреты Как украсить праздничный стол Праздничный стол — это не только место для вкусных угощений, но и настоящая палитра красок и форм, которая создает уникальную атмосферу праздника.
Тематическое сервирование. Вложите частичку Года Дракона в деталях: использование тематической посуды, салфеток с изображением дракона и красных аксессуаров создадут атмосферу волшебства и восточной экзотики. Красно-золотая цветовая гамма. Отдайте предпочтение красно-золотой цветовой гамме, которая символизирует удачу и процветание в китайской культуре.
Подберите свечи, столовые сервировки и декоративные элементы в этих оттенках. Цветочные композиции. Украсьте стол свежими цветами, предпочтительно в красно-золотой гамме. Цветочные композиции с использованием лилий, хризантем и пиона создадут великолепный фон для праздничного ужина.
Драконьи акценты. Внесите драконьи акценты в декор стола, используя фигурки дракона, статуэтки и украшения. Это подчеркнет символизм Года Дракона и создаст восточное настроение. Свечи и подсвечники. Разместите на столе свечи в нескольких местах, предпочтительно красного и золотого цвета.
Они добавят тепла и уюта, а также подчеркнут праздничную атмосферу. Украшение посуды. Украсьте посуду элементами драконьей символики, такими как изображения дракона или узоры в восточном стиле. Это придаст вашему столу уникальность и элегантность. Ленты и банты. Используйте красные и золотые ленты для украшения столовых приборов, бокалов и стульев. Это мелочь, которая добавит праздничности и завершит общий вид стола. Тематические подставки для блюд.
Разместите на столе подставки для блюд с драконьей тематикой. Это не только придаст столу индивидуальность, но и подчеркнет важность символа Года Дракона. Золотистые аксессуары. Дополните украшение стола золотистыми аксессуарами, такими как подсвечники, бокалы и даже золотистые тарелки.
Это добавит блеска и роскоши вашему праздничному столу. Что нельзя ставить на новогодний стол Создание новогоднего стола в Год Дракона — требует особого внимания к тому, что следует исключить из вашего меню, чтобы не привлекать нежелательные энергии и обеспечить гармонию во время праздника. Черные и темные продукты. Избегайте употребления черных и темных продуктов, так как они могут ассоциироваться с негативностью и темнотой. Предпочтение следует отдавать ярким, красочным ингредиентам, чтобы привлечь позитивные энергии Года Дракона.
Острые блюда. Острые блюда и приправы могут ассоциироваться с агрессивностью, что несовместимо с энергией Года Дракона. Исключите из меню слишком острые блюда, чтобы сохранить гармонию во время праздника. Слишком сладкие десерты. Избегайте чрезмерно сладких десертов, так как они могут вызывать чувство избыточной сладости и перебои в энергии. Выбирайте десерты с умеренным уровнем сладости.
Черное и темное украшение. Мифический зверь поощряет:. Чтобы угодить новому хозяину года по восточному календарю, начните с преображения дома. Красный, зеленый, золотой, серебряный — цвета-фавориты. После декорирования приступайте к подготовке новогоднего меню.
Оно должно быть богатым, насыщенным мясными вкусами, презентабельным и аппетитным. Вкусный новогодний стол к наступающему Году Дракона предполагает мясное изобилие, разнообразие горячих блюд, закусок и десертов. Могучий, щедрый, радушный зверь требует аналогичного внимания к своей персоне.
Главное блюдо, которое вы поставите на новогодний стол, должно быть мясным или рыбным. Допускаются оба варианта. Тушите, варите, жарьте, запекайте, маринуйте и добавляйте огненных специй по вкусу. Желательно запастись и качественными морепродуктами. Чем больше деликатесов, тем лучше. Не бойтесь переусердствовать с угощениями — Дракон оценит вашу щедрость.
Начинайте приготавливать список блюд на Новый год уже сейчас и обязательно включите в него:. Не пренебрегайте закусками с красной икрой;. Их в Китае считают символом благополучия. Обязательно украсьте фруктовую тарелку спелыми гранатами. Десерты должны быть достаточно легкими без жирных сливок. Идеальный вариант — песочный торт с масляным кремом.
Не используйте в качестве ингредиентов заменители молочных жиров. Можно экспериментировать с рецептами тортов, пирожных и рулетов — мистический символ не чужд нововведениям. Приветствуется интересный декор.
Бисквитные лакомства можно и нужно украшать фруктами, ягодами, шоколадными драже, марципановыми фигурками. В меню на новый год могут входить не все блюда без разбора. У Дракона свои гастрономические пристрастия и антипатии. Крольчатина — под строгим запретом. Вряд ли огнедышащему ящеру понравится убийство зверька, которого он спас от неминуемой гибели, если верить восточным легендам.
Куриное мясо — это слишком просто и буднично для мифического восточного знака. Если вы уже выбираете блюда на новогодний стол , исключите из списка:. Белый перец и лук — символизируют постоянные ссоры и разрывы личных, партнерских отношений. Не усугубляйте блюдами с высоким содержанием калорий, чрезмерно жирной едой.
Не подавайте к праздничному столу кулинарные шедевры, приготовленные по огненной технологии «фломбе». Облитые спиртным и подожженные продукты могут быть восприняты хозяином года как личное оскорбление. Дракон ведь тоже огнедышащий! В году лучше не составлять ему конкуренцию в этом плане. Горячие блюда, салаты и закуски, яркие и необычные десерты — уже сейчас все задумываются о том, что приготовить на Новый год Дракона.
Предлагаем выбрать праздничный рецепт и вкусно воплотить его в жизнь. Чтобы все сделать правильно, запаситесь свежими и качественными продуктами.
