Урбеч что это, Урбеч - это перетёртые до образования пасты орехи и семена
Изначально это блюдо являлось уникальным продуктом для поддержания жизненной энергии, сил и здоровья человека, находящегося в экстремальных условиях в горах. Грубые волокна клетчатки позволяют активизировать метаболизм, держать под контролем вес. Поддержка бизнеса осуществляется в рамках национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы. Дагестан Россия.
Перегнать стадо на другое пастбище или вовремя отогнать отару в безопасное место - тоже не легкое дело.
Многие люди погибали от голода и истощения организма. Но у каждого народа для решения такого рода проблем имеются свои методы, которые очень долго хранились в тайне от других народов, а некоторые племена хранят свои тайны подальше от чужого глаза до сих пор. Вот благодаря проблеме выживания Дагестанские мудрецы и изобрели особое блюдо — Урбеч. По преданию, маленькая ложечка урбеча была способна придать силы и энергию странникам, давно находящимся в пути.
Великие свойства урбеча не раз воспевались в произведениях знаменитого дагестанского поэта Расула Гамзатова, а само блюдо обрело мировую известность.
Изначально это блюдо являлось уникальным продуктом для поддержания жизненной энергии, сил и здоровья человека, находящегося в экстремальных условиях в горах. Чаще всего, в длительные походы в горы мы набираем целый рюкзак еды, что замедляет поход группы.
Дагестанский Урбеч очень быстро насыщает организм, благодаря этому перерывы на обед и отдых занимают меньше времени.
В разных районах Дагестана это блюдо имеет свое название — урбеч, урба, урбеш, орба. Урбеч — густая жидкая масса темно-коричневого цвета, получаемая из растертых семян, орехов с добавлением сливочного масла и меда. Вот традиционный состав этого блюда:.
На вид Урбеч напоминает шоколадную пасту. На вкус — сладкий.
Благодаря своему составу Урбеч очень душистый. Ни масел, ни сахара, ни каких-либо других добавок! Родиной этой вкусной и полезной пасты считается Дагестан, а название происходит от «урба», что в переводе на русский означает «лен». Дело в том, что изначально урбеч производился только из семян льна, но позже возникли и другие разновидности.
Урбеч считают настоящим суперфудом! Список лечебных свойств урбеча огромен, именно поэтому этот живой продукт горцы издавна употребляли в пищу и оставались долго молодыми и здоровыми. Паста урбеч поможет Вам сохранить красивую кожу и укрепить сердце, заменит сладкое и станет прекрасным спутником в мир здорового питания и красоты.
Главная особенность урбеча в том, что сырье не проходит термическую обработку.
Поэтому в пасте сохраняются щедро подаренные природой уникальные свойства каждого ингредиента. В других случаях урбеч тыквенный , из мака, миндаля, семян льна в пропорциях или смешивают с растопленным сливочным маслом или медом. Важно при приготовлении пасты не доводить ее до кипения, чтобы все полезные вещества были сохранены. Готовый продукт можно намазать на хлеб, использовать в виде фондю для свежих фруктов и ягод, добавлять в каши или есть как отдельное полноценное блюдо.
Что такое Урбеч? Его свойства и как его едят Урбеч — живой продукт , получаемый путем помола сырья мельницей с каменными жерновами. Урбеч — супер-фуд Самое важное, что следует помнить, урбеч — польза для здоровья, которую вряд ли можно переоценить.
Чем полезен урбеч? Лекарство или лакомство Урбеч купить можно и для лечения определенных болезней, и для энергетически полноценного питания. Купить урбеч.
Где лучший урбеч? Добро пожаловать в интернет-магазин urbech. У нас вы можете купить урбеч. В наличии только натуральный урбеч без добавления консервантов, красителей и без химии. Изготовлен без термической обработки, методом холодного отжима.
