Пирог на рассоле, «На скорую руку». Простой и вкусный рыбный пирог на рассоле - моя палочка-выручалочка
Влейте подсолнечное масло. Похожие рецепты. По какому рецепту лучше приготовить рассол?
Продукты для рецепта Порций. Заказать продукты. Сделать полезнее:. Замените пшеничную муку рисовой, льняной или овсяной. Пошаговый фоторецепт подготовиться. Просейте муку. Нагрейте рассол до комнатной температуры. Разморозьте и промойте вишню. Смажьте форму для выпечки маслом. Шаг 1. Подготовьте тесто для пирога. Всыпьте соду в рассол и подождите, пока он вспенится. Добавьте масло, пшеничную муку, сахар ванильный и обычный. Тесто должно получится и не очень жидким, и не слишком густым.
Шаг 2. Испеките пирог. Добавьте в тесто вишню, перемешайте и выложите пирог в смазанную маслом форму. Выпекайте пирог при температуре градусов в течение 45 минут. Подавайте пирог с чашечкой зеленого чая. Понравился рецепт? Рассказать друзьям:.
Комментарии 0. Хотите прокомментировать? Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы.
Похожие рецепты. Паштида с картофелем и брокколи. Овсяный пирог со сметанным кремом. Гата армянская круглая. Нежный пирог «Зебра» в мультиварке. Песочный пирог с сочной тыквой. Пасхальный раиндлинг.
Пирог «Пасхальный цветок» из дрожжевого теста. Приготовить еще. Скачайте мобильное приложение FOOD. RU: рецепты всегда с вами! Пшеничная мука хлебопекарная. Ванильный сахар. Подсолнечное масло рафинированное. Замороженная вишня без косточек. Зеленый чай. И таких рецептов «на полчаса» у меня накопилось предостаточно. Некоторые из них я уже публиковала. Ссылки внизу. А сегодня я познакомлю вас со своим вкусным и быстрым рыбным пирожком.
Это действительно очень быстро и настолько же вкусно. Есть его можно как сразу из печи, так и холодным.
А ещё он весьма полезный в плане утилизации неудавшегося майонеза. Дело в том, что я, как и многие хозяйки, майонез делаю сама. Но иногда случается так, что майонез не получается. И тут мне на помощь приходит мой фирменный рыбный пирог.
Тесто у него очень простое и совершенно дешёвое. Всё, что для него понадобится, это мука, рассол, масло растительное без запаха, соль и сода. Продукты смешиваем, соду не гасим это сделает рассол , тесто заворачиваем в пакет и на 30 минут в холодильник.
На этом этапе тесто можно заморозить впрок. Оно прекрасно хранится. Подробно процесс изготовления теста на огуречном рассоле я описывала в другой статье ссылка внизу.
Пока тесто отдыхает, готовим начинку. Я беру две банки рыбных консервов скумбрии. Можно брать любые, но, на мой вкус скумбрия — оптимально. Мелко нарезаю половинку средней луковицы. Если время летнее, можно брать зелёный лук, но в том же объёме. Рыбу достаю из банок масло не выливаю!
Пока занимаюсь рыбой и луком, отвариваю примерно 50 г риса. Всё смешиваю. Если начинка сухая, понемногу подливаю масло из банок. Включаю духовку на градусов. За это время тесто успевает вылежаться.
Раскатываю его пластом и переношу в форму. Можно брать сковороду диаметром 25 см. Формирую бортики 3 см высотой.
Тесто пластично и легко лепится. Форму с основой пирога ставлю в духовку до подсыхания подрумянивать не надо. Как только тесто будет почти готово, форму вынимаю и выкладываю на тесто начинку. Заливаю взбитым яйцом. При желании можно сверху посыпать укропом.
