Это не тунец, Тунец, стейк-филе замороженный 400-500гр (цена за 1кг)
Саку - это не самая жирная часть тунца. Побаловать себя настоящим деликатесом можно легко, сделав заказ в интернет-магазине «РыбоедовЪ» с быстрой доставкой по Москве и Подмосковью. Ребра свиные охлажденные. Ярусный лов тунца широко распространился в конце XX века. Размер: гр.
У желтоперого тунца плотное, но нежное и сочное мясо, по вкусу напоминает курицу или телятину. Цвет — нежно-розовый. Полосатый тунец более сухой, с ярким рыбным запахом.
Цвет у него темнее, чем у желтоперого. Я попробовала оба сорта тунца, чтобы лучше понять разницу между ними. Соотношение рыбы и сока. Соответствие массе на упаковке. На упаковке указано, сколько в банке основного продукта, то есть рыбы, а сколько заливки.
Я взвесила рыбу и сок на кухонных весах и проверила, не обманывает ли производитель. Содержимое банки с кусочками не должно быть похоже на суп, а филе не должно разваливаться — если это происходит, значит, перед консервацией тунца неоднократно замораживали. На тунце должны быть видны характерные для этого сорта волокна, не должно быть костей и шкурок.
У тунца должен быть чистый вкус, без посторонних привкусов, например металла. Если такие привкусы были, я снижала оценку.
Если вкус был нормальным, на оценку это не влияло, поэтому в тексте я об этом не упоминала. Количество белка. В консервированном тунце должно быть около 22,5 г белка на г. Будем считать, что норма — это значение и отклонение на 2 г. Я пересчитала стоимость всех банок на г чистого продукта и определила дешевого тунца, средней ценовой категории и выше среднего.
Каждая банка получила от одной до трех звезд:. Вот какие марки я протестировала:. Желтоперый тунец кусочками. В составе три ингредиента: тунец, вода, соль. По массе рыбы оказалось больше, чем нужно: на упаковке написано, что в банке г, а на деле — г. Общая масса тоже больше — должно быть г, а в реальности упаковка весит г. Кусочки спрессованы в большую котлету. Рыба нежно-розового цвета, очень сочная — сочнее, чем в других консервах из подборки. Сока немного — пара столовых ложек.
Внешний вид неаппетитный: на рыбе и в банке много свернувшегося белка. Я прочитала, что белковый осадок появляется в рыбных консервах, если производитель использует некачественную или не раз замороженную рыбу или неправильно стерилизует консервы. Часть рыбы прилипла ко дну банки — пришлось собирать ее вилкой. На г продукта 20,5 г белка — это ниже, чем нужно, но приемлемо. Я заказывала на «Яндекс Маркете» — это марка маркетплейса, он продается только там.
Жестяная банка пришла как есть, без упаковки. Где купить:. Желтоперый тунец, филе. В составе только рыба и соль. Я покупала этого тунца два раза, и в разных банках масса общего продукта и рыбы различались. В первый раз рыбы положили больше, чем нужно, г, во второй раз был небольшой недовес: упаковка весила г.
Получается, все зависит от партии. Филе сформировано в котлету, цвет нежно-розовый. Много сока, есть осадок из кусочков рыбы. У тунца из «Самоката» такая же проблема, как у тунца марки «Мой маркет», — свернувшийся белок.
Хотя у «Самоката» его значительно меньше и он есть только на рыбной котлете. Когда я покупала рыбу в первый раз, белкового осадка не было. На г продукта 18,4 г белка — это ниже нормы на 4,1 г. Тунец упакован в жестяную банку с ключом. Ключ ненадежный — оба раза он оторвался, пришлось открывать банку с помощью ножа. Филе желтоперого тунца. В составе также вода и соль.
Общая масса продукта больше, чем заявлено на упаковке: г против г. Но вот самой рыбы на 1 г меньше, чем обещает производитель. В банке пять брусков рыбы разной толщины. Розовый цвет, видны характерные для тунца прожилки. Рыба плотная, но сочная. Бруски плавают в бульоне, осадка нет. Этот тунец менее соленый, чем остальные консервы из подборки.
Это плюс, ведь можно регулировать соленость салата или другого блюда на свой вкус. Белка 20,35 г на г продукта — это ниже нормы, но приемлемое количество. Мне понравилось, что банка стеклянная: можно сразу увидеть, как выглядит рыба.
А еще использованную тару можно отправить на переработку. Это самый дорогой тунец из подборки. Филе желтоперого тунца с солью, воды в составе нет. Масса всего продукта на 1 г меньше заявленного, но масса рыбы совпадает точно — г. Тунец плотный — чтобы разделить большой кусок на несколько маленьких, пришлось сильно надавить вилкой.
Мякоть бледно-розового цвета, видны характерные прожилки. Рыба показалась мне суховатой, но это нормально, потому что тунец — нежирный сорт. Для сравнения: в тунце 1 г жиров на г продукта, в сельди — 9 г, в скумбрии — 13 г. Белка 23 г на г продукта — идеальное количество. Я заказывала этого тунца на «Яндекс Маркете». Жестяная банка была упакована в пупырчатую пленку и фирменный пакет маркетплейса. Кусочки полосатого тунца, или скипджека. В составе рыба, вода, соль.
С массой рыбы производитель тоже не обманул. На упаковке указано, что в банке 98 г рыбы без сока. Я отжала сок из кусочков, насколько это было возможно, и взвесила их.
Оказалось, что рыбы в банке больше — г. Общая масса рыбы и сока — г, на 1 г больше, чем нужно. Рыба разобрана на мелкие волокна — каждое полсантиметра в длину. Можно сразу добавить в салат или другое блюдо. Цвет грязно-розовый — это типично для полосатого тунца. Сока немного — где-то пара столовых ложек. В консервах 20 г белка на г продукта белка при норме 22,5 г. Жестяная банка была упакована в фирменный пакет маркетплейса.
На крышке напечатана инструкция, как открыть банку, — она на английском, но там есть картинки. На упаковке указано, что в банке г рыбы без сока. Я помяла кусочки вилкой, убрала лишний сок и взвесила. Оказалось, рыбы в банке больше — г.
Общая масса рыбы и сока — г. В банке встречаются как полноценные кусочки, так и тонкие волокна. Цвет грязно-розовый, какой и должен быть у полосатого тунца. Сока много — где-то три столовые ложки, кусочки в нем плавают. Рыба была горьковатой и имела легкий железный привкус. Я прочитала, что при длительном хранении консервы могут приобретать металлический вкус.
Хотя срок годности банки в норме: она произведена 22 июня года и годна до 22 июня года.
На г продукта 20,8 г белка — это ниже нормы, но терпимый показатель. Банка пришла без пакета или какой-либо упаковки. Филе полосатого тунца, или скипджека. На упаковке написано «филе-кусочки» , что вводит в заблуждение.
Тунца в банке на 2 г меньше, чем написано на упаковке. Общая масса на этикетке не указана, но весы показали г.
Консервы «Магуро» делают на том же заводе, что и тунца из «Вкусвилла», — в «Дальпромрыбе». Но этот бренд мне понравился меньше. Рыба порезана брусочками, в банке их пять.
На дне толстый осадок из мелких кусочков. Сама рыба очень мягкая — пока я переносила ее из банки в тарелку, бруски рассыпались. Возможно, ее переварили, из-за этого она стала такой хрупкой. Тунец очень сухой — есть его просто так было невкусно. Белка подозрительно мало — всего 16 г на г продукта.
Понравилось, что банка стеклянная: можно сразу увидеть, как выглядит рыба. А еще использованные банки можно отправить на переработку. Метрика собирается статистическая информация, которая, в свою очередь, не позволяет идентифицировать пользователя. Такая информация позволит проанализировать ваше взаимодействие с сайтом и улучшить работу ООО «Белвнешрыбторг». Отключение статистических cookie-файлов не позволит определить ваши предпочтения и сделать сайт удобнее.
На данном сайте обрабатываются технические необходимые cookie-файлы, обработка которых необходима для функционирования сайта. Для получения подробной информации об обработке cookie-файлов на нашем сайте смотрите страницу Политика в отношении обработки cookie. Тунец — это морская рыба из семейства скумбриевых. Его мясо часто сравнивают с курицей и телятиной: по вкусу он схож с ними, не сильно напоминает рыбу, а по содержанию белка даже может составить конкуренцию такому мясу.
Тунец содержит немного калорий, при этом богат белком, который является основой для строительства клеток организма, полезными жирными кислотами, а также содержит много витаминов и минералов, которые необходимы для поддержания здоровья и предотвращения преждевременного старения.
Диетологи часто рекомендуют заливную рыбу спортсменам, особенно в период восстановления после травм. Продукт приготовлен по рецепту, максимально приближенному к домашнему, имеет приятный вкус и аромат. Благодаря профессиональной термообработке, рыба сохраняет свои полезные свойства. Заливная рыба - это отличный выбор для людей, которые следят за своим здоровьем и питанием, так как считается диетическим продуктом, практически не содержит жира и углеводы.
В случае заказа неделимой продукции рыбы, филе и др. При доставке заказа Покупатель или Получатель товара должен внимательно проверить товары на соответствие по количеству, ассортименту, комплектности и внешнему качеству.
Кассовый чек является подтверждением, что Покупатель или Получатель товара не имеет претензий к принятому товару. В подтверждение времеми и дня доставки вы получите СМС на указанный вами номер телефона.
Ваш заказ доставит курьер, транспортом компании, оснащенным холодильным оборудованием. Регистрационный номер в Торговом реестре Республики Беларусь: Дата регистрации УНП Зарегистрирован Отправляя заявку, вы даете согласие на сбор, обработку, хранение и использование отправленных вами данных в соответствии с Соглашением. Подробнее об обработке Принять все Отказать Настройки. Функциональные cookie-файлы.
Cтатистические cookie-файлы. Сохранить выбор. Заливная рыба Тунец в желе гр, 12 шт ОПТ. Скоро в продаже. В корзину. Производитель РБ,Белвнешрыбторг Цена за 1 шт 3.
