Что такое кивиак,
Кивиак считается деликатесом. Архивировано из оригинала 4 декабря года. По сути это бараний желудок, фаршированный сердцем, печенью и легкими.
Отличается блюдо весьма специфическим запахом и необычным янтарным цветом. В Китае его принято есть ломтиками, в сочетании с соевым или устричным соусом. Добавим, что изучать кухню других стран можно вместе с онлайн-сервисом Translate. Выбрав тематику перевода «Кулинария», вы сможете познакомиться с названиями национальных блюд, в том числе — на китайском и японском языках.
Ваш e-mail не будет опубликован. Обновления в Блоге.
Ru по Email. Это интересно!
Вяленая акула, бараньи потроха и фаршированный чайками тюлень: изучаем экзотическую кухню. Часть 2.
Хаггис haggis , Шотландия Это блюдо отличается не только неаппетитным названием, но и специфическим вкусом. Кивиак kiviak , праздничное блюдо эскимосов В холодной Чукотке с деликатесами не разбежишься, и местные жители, приспособившись к суровым условиям, употребляют в пищу то, что дает природа.
Нам — праздник, вам — подарки! Добавить комментарий Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован. One Мы открыты для сотрудничества Участники.
Ru для Telegram и Skype Серик к записи 5 Telegram-каналов для изучения английского языка. С Новым годом! По вкусу позже на очень острый сыр. Запах стоит тоже сильный, поэтому кивиак едят на улице. Есть нужно сразу же после забоя, пока мясо буквально дымится.
Есть тоже нужно особым образом, кусочек мяса нужно обмакнуть в свежую кровь, как в соус, затем укусить и быстро отрезать ножом в миллиметре от зубов. Где находится самое сухое место на земле. Как только мясо остынет, оно перестанет быть таким нежным и вкусным, поэтому действовать нужно максимально быстро.
Каныгой называют полупереваренное содержимое желудка оленя.
К этому добавляют любое количество ягод, которые только будут доступны, все смешивают и едят ложками. В этом блюде много клетчатки и витаминов, которых часто не хватает тем, кто живет в условиях Крайнего Севера.
Главное на «Субботнем».
