Углеводы химия 10 класс, Общая характеристика углеводов
Протактиний Протактиний. Графический редактор. Если у реагентов нет коэффициентов, вы должны сами выбрать, в каком молярном соотношении могут вступить друг с другом эти реагенты в данных условиях, и в соответствии с этим уравнять реакцию. Во время решения задачи можно пользоваться только химическими таблицами, справочником и графическим редактором.
Русский язык Английский язык Математика. Русский язык Английский язык Математика Биология. Английский язык Биология Физика Химия.
Английский язык Биология Химия.
Главная Химия 10 класс Химия, 10 класс, Рудзитис Г. Издательство: Просвещение Глюкоза Задачи Задание 1 Условие: Решение: Советы: К группе гомополисахаридов относятся органические соединения растительного крахмал, целлюлоза, пектиновые вещества , животного гликоген, хитин и бактериального декстраны происхождения.
Однако название «углеводы» укоренилось и в настоящее время является общепризнанным для этих веществ. Классификация углеводов сложна и многопланова, поскольку проводится по большому числу признаков. На схеме 4 приведена классификация углеводов по числу остатков моносахаридов в молекуле, по числу углеродных атомов в моносахариде и природе карбонильной группы в нём, а также по отношению к окислителям. Углеводы по их способности гидролизоваться можно разделить на три основные группы: моно-, ди- и полисахариды.
Моносахариды — углеводы, которые не гидролизуются не разлагаются водой. Одно из самых замечательных свойств пищевых волокон — их способность удерживать воду, например, сырые морковь, яблоко, капуста в желудке и кишечнике разбухают вдвое и создают иллюзию сытости. Еще один плюс пищевых волокон — они поглощают холестерин и желчные кислоты, что тормозит камнеобразование.
Поэтому ешьте побольше капусты, моркови, свёклы постарайтесь есть яблоки, смородину, малину. Из крупяных — пшено, перловка, овес и из бобовых — горох, фасоль, а так же дары леса — грибы, орехи. В той или иной форме он вошел в состав хлеба, который послужил нам пищей.
Он преобразился в наши мускулы, в наши нервы… Он приводит нас в движение. Единственные живые организмы, которые способны самостоятельно синтезировать сахара из неорганических веществ — зелёные растения.
В настоящее время мы точно знаем, что зеленые растения из углекислого газа и воды на свету в присутствии хлорофилла фотосинтезируют органические вещества глюкозу. За световой день лист сахарной свёклы площадью 1 дм 2 может поглотить 44,8 мл н.
Рассчитайте массу глюкозы, которая образуется при этом в результате фотосинтеза. Подведение итогов урока обсуждение, выставление оценок, что понравилось на уроке, что узнали нового, чему научились. Углеводами являются и такие жизненно необходимые вещества, как гепарин он играет важнейшую роль — предотвращает свёртывание крови.
Процесс фотосинтеза, протекающий в клетках живых растений, приводит к синтезу углеводов из воды и углекислого газа. При этом превращении образуется кислород, без которого жизнь на нашей планете была бы невозможна. В заключение урока ответьте на вопросы по углеводам: 1. Как называется процесс расщепления углеводов в клетке при дыхании? Углевод, содержащийся в соке сахарной свеклы. Процесс преобразования солнечной энергии в химическую. Молочный сахар.
Высокомолекулярные углеводы. Промежуточные продукты гидролиза крахмала. Углевод, входящий в состав нуклеиновых кислот. Заменитель сахара для диабетиков. Какой из продуктов целесообразнее давать уставшему марафонцу на дистанции для поддержания сил? Вы заметите, что вкус его становится сладковатым.
Это работает фермент амилаза, превращая в мальтозу крахмал, содержащийся в хлебе. Налейте в кастрюлю немного холодной воды и добавьте крахмал, из расчета примерно две чайные ложки на стакан.
Смесь хорошо размешайте — получится так называемое крахмальное молоко. При перемешивании добавьте к нему кипяток и, продолжая размешивать, нагревайте на огне до тех пор, пока раствор не станет прозрачным. Остудите его. Это и есть крахмальный клейстер, который так хорошо склеивает бумагу; поэтому его часто применяют, например, для приклеивания обоев. Кстати, пользуясь таким раствором а чтобы приготовить его, достаточно разбавить аптечный раствор водой , можно исследовать на содержание крахмала различные пищевые продукты.
Проведите исследование.
Результаты оформите в виде таблицы: продукт, наличие крахмала. Интегрированный урок по химии и биологии " В мире углеводов". Назад Вперёд.
Слайд 1, 2 Цель урока: ознакомить учащихся с новым классом кислородсодержащих соединений — углеводами. Тип урока: урок формирования знаний Методы обучения: использование ЦОР, химический эксперимент, метод исследования, фронтальная беседа, фронтальный опрос.
Оборудование: компьютер, проектор, экран, пробирки, держатель для пробирок, спиртовка. Реактивы: растворы медного купороса, гидроксида натрия, глюкозы. Ход урока I. Организационный этап. Проверка домашнего задания.
Актуализация знаний. Постановка цели. Питание — необходимое условие для нормального роста, развития и жизнедеятельности организма, значит, пища — это жизнь Вывод: Таким образом, значение пищи заключается в том, что она, во-первых, содержит питательные вещества, а во-вторых, является источником энергии. Учитель: Вспомните из курса биологии, какие функции выполняют питательные вещества? Ученик: Питательные вещества выполняют две основные функции: строительную и энергетическую.
Учитель: Какие вещества являются главными поставщиками энергии организму человека? Изучение нового материала.
- Тест На Дисграфию 1 Класс
- Что Лучше Закончить 9 Классов Или 11
- Презентация На Тему Антарктида 2 Класс
- Разбор Глагола Как Часть Речи 5 Класс
- Придумать Сказку Про Домашних Животных 2 Класс
- Сочинение На Тему Образ Дубровского 6 Класс
- Тест По Теме Азот И Его Соединения 9 Класс Ответы
- Характеристика Предложения 3 Класс
