Сколько минут жарить семечки в микроволновке, Как пожарить семечки в микроволновке — быстро и вкусно
Воду через каждые 1, минуты менять, эти бутылки не выдерживают температуры выше градусов. На грамм семечек нужно 2 столовых ложки соли. Женщина зашла в салон красоты. А помимо него, там содержатся углеводы, жиры, минералы, витамины. Мы с детьми просто соль добавляли во время жарки.
Сковорода должна позволять свободно перемешивать желаемый объем семечек. Если семечки нуждаются в мытье, то их следует выложить в дуршлаг и промыть под проточной водой, перемешивая.
Долго оставлять семечки в воде нельзя, иначе они очень сильно намокнут. Встряхнуть семечки в дуршлаге и выложить на горячую сковороду. Сделать средний нагрев и перемешивая периодически, начать обжаривать семечки. Если Вы хотите получить подсоленные семечки, то их надо посолить именно в этот момент, когда они еще мокрые.
Как только вода вся с семечек испарится, уже нельзя от плиты и семечек отходить! Лучше всего постоянно их помешивать на уменьшенном огне. Так они будут все равномерно прогреваться и обжариваться.
Добавьте к семечкам несколько капель растительного масла и перемешайте. Масло увеличит температуру обжаривания, усилит вкус семечек, семечки приобретут блеск.
Если Вы вдруг перельете случайно масло и его будет очень много, то следует воспользоваться бумажными полотенцами или салфетками, чтобы они впитали излишнее масло. Перемешивая семечки, удаляйте примеси в виде палочек, пустой скорлупы Прислушивайтесь к семечкам. Как только они начнут потрескивать, значит, они скоро будут готовы. Наряду с этим, Вы сможете наблюдать появление пустой кожуры и открытых семян.
Пробуйте на вкус семечки. Семечки должны уже изменить вкус, он должен быть приятным, должен появиться запах в комнате - запах жареных семечек, ядро должно жестким и сухим, слегка пожелтевшим - янтарного цвета.
Скорлупа должна легко в руках освобождать семечку. Как только вкус семечек и жесткость ядра Вам понравится, семечки из сковороды следует пересыпать в другую посуду. Но если Вы хотите еще немного добавить вкуса, то отключите нагрев сковороды, но продолжайте постоянно помешивать семечки, пока они не остынут от огненно-горячих до горячих. Процесс в них будет еще продолжаться. Жареные семечки следует держать в сухом месте. Семечки можно пожарить в микроволновке, но, думаю, что этот процесс не в полной мере можно назвать обжариванием.
Тем не менее, он работает. В плоскую тарелку насыпать одну-две жменьки семечек, разровнять по всей тарелке. Поставить в микроволновку на мощность на две минуты. Затем открыть дверцу, сухими руками перемешать семечки, разрjвнять и еще поставить на две минуты.
После чего семечки будут готовы. Если посмотреть на фото, то можно увидеть, что число открытых семечек увеличилось. Ориентируйтесь на свою микроволновку. Перерыв для помешивания должен быть коротким. Кстати, этот вариант очень хорошо подходит к очищенным семенам подсолнечника.
Мы должны обратить внимание на чистоту семечек, их размер, вкус, плотность скорлупы кожуры. Чистота семечек - опускаете в мешок руку, трете в руке семечки, затем смотрите на руку. Если рука будет чистой, то и семечки хорошо обработаны в процессе сбора и сортировки. Если рука будет пыльной, с налетом, значит, семечки не очень то и чистые и будут обязательно нуждаться в мытье.
Еще можно проверить семечки на запах, а точнее, на отсутствие запаха прелых семечек. Размер семечек - мало, кто любит мелкие семечки. Обычно мелкие семечки идут на производство масла и других продуктов. Тем не менее, чем крупнее семечки, тем лучше, их приятнее перебирать в руках и освобождать от скорлупы.
Выложить семечки ровным слоем на широкую тарелку слоем максимум 3 семечки. Поставить тарелку в микроволновке и поставить на 1 минуту на мощности Вт. Перемешать семечки и поставить ещё на 1 минуту.
Процедуру повторить 5 раз - семечки должны начать чуть потрескивать. Накрыть семечки крышкой и подождать 10 минут, пока они "дойдут" и станут чуть слаще. Посыпать солью. Вымыть в дуршлаге ,5 килограмма семечек, слить воду. Разогреть духовку до градусов.
На противень насыпать семечки в слоя, сбрызнуть маслом и солью, хорошо перемешать. Поставить противень на средний уровень духовки, готовить семечки 10 минут. Вытащить противень из духовки, перемешать семечки.
Поставить противень в духовку, готовить ещё 7 минут. Выключить духовку, семечки переложить в кастрюлю и накрыть крышкой. Семечки настоятся и через 10 минут их можно будет подавать. Благодаря маслу семечки жарятся при более высокой температуре, получаются более хрустящими, жирными и ароматными. Чтобы правильно приготовить семечки в первый раз, внимательно следите за дымом: лёгкий дымок говорит о полной готовности семечек, а вот сильный - о том, что семечки начинают сгорать.
Следует снять сковородку с огня и попробовать семечки. Учитывайте также, что жареные семечки ещё пару минут будут жариться за счёт внутренней температуры после выключения огня. Очищенные семечки тоже жарят - они становятся более хрустскими и ароматными.
Поставить блюдо с семечками в микроволновку на 1,5 минуты и Ватт, затем достать и перемешать, снова вернуть в микроволновку на 1,5 минуты. При необходимости, повторите процедуру ещё раз. В конце перемешайте семечки и накройте их крышкой на 10 минут.
Засыпать в дуршлаг 2 стакана подсолнечных семечек и быстро вода не должна впитаться вымыть под струей воды. Высыпать семечки на бумажное полотенце, обсушить. Семечки засыпать в чашу мультиварки. Подсушить 10 минут на режиме "выпечка". Открыть мультиварку, добавить 2 столовые ложки растительного масла и перемешать семечки. Жарить еще 10 минут на режиме "выпечка". Открыть мультиварку, добавить 1 чайную ложку соли мелкого помола, перемешать семечки.
Оставить семечки в мультиварке на 10 минут на режиме "поддержание тепла".
Высыпать семечки на вафельное полотенце, завернуть и дать остыть. Что жарим? Как жарить семечки В микроволновке семечки жарить 7 - 8 минут на полной мощности ватт. Сколько варить всё?
Скорее узнай на новом сайте howtoboil.
