Как заворачивать шаурму
Новости Звезды Монархи Спорт В мире. Находки AliExpress: самые интересные и полезные товары. После такой обработки тесто стало мягче и пластичнее. За две минуты вы узнаете три способа заворачивания шаурмы, чтобы ничего не сыпалось и было вкусно.
Несколько тренировок, и вашим навыкам смогут позавидовать. В данной пошаговой инструкции мы покажем, как завернуть шаурму в лаваш правильно в домашних условиях. Вы легко и быстро научитесь по фото заворачивать ровные упругие рулончики из лаваша с сочной начинкой внутри.
И наверняка, будете потом учить друзей и знакомых. Рецепты с ингредиентом лаваш тонкий армянский. Несколько раз пыталась завернуть ровно, ну никак не получалось. То не получалось плотно завернуть, то получалось завернуть вроде правильно и плотно, но все экземпляры были разного размера А потом друг показал, как очень легко и ровно завернуть.
Нужно всего лишь заворачивать на досточке, по ней легче ориентироваться, сколько нужно заворачивать и получается идеально ровно. Да, не знала. Беру на заметку, спасибо. А я чет не понимаю смысл, чтоб заворачивать шаурму квадратом.
Есть то как? По мне не очень удобно. Да на фото, конечно красиво А на деле? Не вилкой же с ножом есть Как по мне лучший способ завернуть шаурму конвертом в тугой рулончик, удобней всего кушать.
Спасибо большое за очень полезный совет заворачивания шаурмы в лаваш. Теперь я могу завернуть ее, как профи!! Сегодня даже устрою друзьям мастер-класс, как правильно завернуть шаурму и вкусно употребить ее с пивом!!!
Войдите или напишите как гость. Рецепты Ингредиенты Подборки Советы. Как заворачивать шаурму. Как правильно заворачивать шаурму в лаваш в домашних условиях Шаурма — очень любимое у нас и весьма популярное блюдо. Мне нравится. Рецепты где понадобится этот совет. Соль по вкусу. Тщательно перемешать, положить под пресс накрыть тарелкой поставить под гнет на минут.
Пока мясо напитывается ароматом, приготовим овощи и соус. Овощи: мелко порезать лук, огурцы, помидоры, перец болгарский, перемешать, добавить черный молотый перец, соль. Можно залить уксусом и немного промариновать.
Можно добавить жареных кабачков или баклажанов. Соус: взять оливковый майонез и жирный кефир. Непрерывно помешивая кефир, добавляем потихонечку майонез, потом давленый чеснок, мелко нарезанный свежий укроп, выдавливаем сок из одного лимона. Очень тщательно перемешиваем. Еще я пробовала добавлять предварительно расплавленный сыр - получается интересный вкус.
Возвращаемся к мясу. Получившуюся заготовку выложить на сковороду, разровнять, залить сметаной так, чтобы она покрывала мясо. Тушить на медленном огне до тех пор, пока соус не приобретет плотную, как у йогурта, консистенцию и частично не выкипит.
После этого тщательно перемешать его с мясом и включить огонь на полную, и жарить непрерывно помешивая до красноты мяса. Теперь огонь необходимо выключить, смешиваем мясо с овощами, поливаем соусом, заворачиваем в лаваш и кушаем, пока не остыло, запивая хорошим пивом.
Шаурма с «шашлыком» На половину армянского лаваша, слегка смоченного или сбрызнутого водой с соком лимона, кладем промаринованное как на шашлык и прожаренное на сковороде до готовности мясо, щедрой рукой поливаем его майонезом с кетчупом, сверху выкладываем обыкновенный летний салат из помидоров и огурцов с укропом. Заворачиваем лаваш конвертиком и едим, пока из-под носа не унесли!
Шаурма из копченой курицы Потрясающе вкусно! Берется половинка копченой курицы. Я настоятельно рекомендую тощую и слегка подсохшую: чем суше мясо, тем лучше результат. Небольшой кусочек копченого сала чуть больше спичечного коробка ; столовых ложек моркови по-корейски; несколько листочков салата можно заменить листочками белокочанной капусты ; банка лечо 0,7 л ; небольшой пучок свежего базилика, чайная ложка с горкой зиры; хороший майонез, ну и лаваш тонкий, а лучше рисовые блины.
Берем курицу, снимаем с нее мясо, нарезаем мелкими кубиками см. Туда же нарезаем копченое сало еще более мелкими кубиками 0, см. Смешиваем вместе и разогреваем на сковородке на медленном огне, постоянно перемешивая, пока сало не станет прозрачным и не появится аромат. Важно не перегреть, чтобы жир не потек, но и снимать с огня раньше времени тоже нельзя. Мясо будет слишком сухим, а вкус копченого сала будет отдельно от вкуса курицы.
Далее мелко нарезаем базилик, смешиваем с крупно молотой зирой, и добавляем на сковородку к курице и салу. Все тщательно перемешиваем и сразу же выключаем.
С лечо сливаем воду. А то, что остается, смешиваем пополам с морковью. Заворачиваем полученную смесь в лаваш или рисовые блины — едим и наслаждаемся!
Шаурма по-европейски Курица или цыпленок можно окорока , 3 репчатых луковицы, сладкий перец штуки лучше спелый, желтый, толстостенный , помидоры - штуки, майонез, маринованные огурцы - штуки, армянский лаваш тонкий листов. Куриное мясо отделить от костей, порезать мелкими кубиками и обжарить на сливочном масле. Сладкий перец и репчатый лук нарезать мелкими кубиками и обжарить на сливочном масле. Затем все смешать, добавить черный молотый перец, базилик и хмели-сунели по вашему вкусу.
Жарить до готовности.
Развернуть лист армянского лаваша, в середину уложить нарезанные кружками помидоры не больше трех кружков на 1 лаваш. На помидоры уложить нарезанные кружочками маринованные огурцы. Сверху выложить ложки готового куриного мяса с перцем, все слегка смазать майонезом и завернуть в рулет, загнув края. Можно сделать несколько «рулетиков» сразу, а можно сворачивать их в процессе трапезы, периодически подогревая куриное мясо.
Можно подавать без гарнира со свежими овощами. Хорошо сочетается с салатом из свежей молодой капусты мелко порезанной, помятой и заправленной майонезом , а также с жареными кабачками. Шаурма по-крымски. Для начала приобретаем курочку в целях экономии достаточно прикупить окороков.
Далее нам понадобится лаваш — сколько необходимо для планируемого количества шаурмы. Капуста, помидоры, майонез, кетчуп, корейская морковка, острая приправа с хреном. Приготовление — срезаем мясо с окороков курицы , не мелко, затем обжариваем срезанные цельные куски на сковородке до получения приятной золотистой корочки, затем прямо на сковородке их мелко нарубаем, и еще чуть-чуть дожариваем на сковородке с добавлением мелко порезанного помидора, кладем лаваш на стол смазываем майонезом, сверху кладем острой приправы, затем пока он немного пропитывается мы нарубаем капусту, помидоры, все это в пропорциях по вкусу.
Сверху набрасываем на уже пропитавшийся лаваш, затем корейской морковки, затем уже обжаренного с помидорами мяса. Заворачиваем лаваш так, чтобы с одного конца был доступ к начинке, немного обжариваем уже получившуюся шаурму на сковородке, с открытой стороны щедро смазываем майонезом и кетчупом. Сверху лаваш завернуть в лист салата. Шаурма по-вегетариански Нам понадобится: лук репчатый, морковь, капуста белокочанная, укроп, спаржевая фасоль, растительное масло, специи, лаваш армянский.
Лук порезать полукольцами, обжарить. Морковь натереть на терке, обжарить. Капусту нашинковать, добавить соль, сахар, яблочный уксус, специи. Спаржевую фасоль - обжарить. Укроп - порезать мелко. Все смешать. На лаваш положить порцию смеси, полить кетчупом и майонезом, завернуть.
Какую вкуснятинку я сегодня по твоему рецепту приготовила и так быстро. Спасибо за супер идею, я бы и не додумалась, что можно дома ее приготовить, но вот как то так. Скажи пожайлуста, а ты лист разрезаеш на две части, правильно?
Я разрезала, мне показалось, что недостаточно витков и обжаренная слегка пыталась разполтись, а может у меня лаваш меньшего размера, чем у тебя конечно. Ох, и прописался же у меня этот фаст-фуд. Но какая же это прелесть. Огурцы маринованные, поэтому вместо уксуса добавляю их к капусте смешиваю с ней и они ее промариновывают немного.
Вместо того, чтобы печь что-то, покупаю лаваш и пошло-поехало. И не перестаю благодарить за этот рецепт. Раньше я делала с сыром, колбаской и зеленым луком.
Тоже вкусно очень. Людмилка, а лаваш, я думаю можно замораживать по одной штучке в пакет, правда я непробовала этот покупной. Ставьте ролику лайк, если во время просмотра успели проголодаться! Находки AliExpress: самые интересные и полезные товары. Надо брать: ультратонкий пауэрбанк Baseus Blade 2 за 4 рублей. По стопам Кэрри Брэдшоу и Паддингтона: 6 мини-экскурсий по культовым книгам и фильмам. Что подарить на 8 Марта: подборка вещей, которые преобразят домашнюю рутину.
Спорт и фитнес.
Видео Еда 22 августа Учимся заворачивать мясо и овощи в лаваш так, чтобы всё было равномерно и ничего не развалилось. Настя Радужная Автор Лайфхакера. Лучшие предложения. Это интересно. Что подарить на 8 Марта: подборка вещей, которые преобразят домашнюю рутину Реклама.
